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1 pkg. Mashed Potato "Engel – Meine Heimatküche"
250 ml water
250 ml milk
   
750 g mashed potato (made from the package)
3 tsp. milk
2 tsp. butter
  salt and pepper
700 g minced meat
200 ml beef booth
500 g vegetables (peas or carrots)

Meat casserole with potato crust

Prepare the mashed potato according to the instruction, add milk, salt and butter. Fry minced meat in a pan at medium heat, mix frequently and shake off the oil (fat). Add beef broth, vegetables and mix everything well. Simmer at medium heat for about 5 minutes.

Put everything into a baking form, top with the potato mass and bake it for 30 minutes.